बरफ मिसिन को मुख्य वर्गीकरण

बरफ मिसिनहरू व्यावसायिक बरफ मिसिनहरू, घरेलु बरफ मिसिनहरू, र औद्योगिक बरफ मिसिनहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
आइस मेसिनहरूलाई बरफको आकार अनुसार विभाजित गरिएको छ: त्यहाँ दानेदार बरफ (बेलनाकार, वर्ग, चन्द्रमा-आकारको), स्नोफ्लेक, फ्लेक आइस, प्लेट आइस, ट्यूब आइस, र पछिल्लो गोलाकार बरफहरू छन्।
दानेदार बरफलाई बरफ बनाउने विधि अनुसार स्प्रे, पानी र विसर्जनमा विभाजन गरिन्छ।
बेलनाकार बरफलाई सामान्यतया स्प्रे गरिन्छ, र यो बरफ बनाउने विधिमा कम फ्रिजिङ बिन्दु हुन्छ, जुन -२० डिग्रीभन्दा कम पुग्न सक्छ। बेलनाकार सतहहरू बीचको सम्पर्क सतह सानो छ, र यसलाई सँगै टाँस्न सजिलो छैन, जसले बरफ प्रयोग गर्न सजिलो बनाउँछ। बेलनाकार आइस क्यूबहरूमा उच्च कठोरता, कम तापक्रम, र क्रिस्टल क्लियर आइस क्यूबहरू हुन्छन्, जुन विदेशी मदिराहरू चिसो पार्न उपयुक्त हुन्छन्। सुस्त पग्लने गतिले विदेशी मदिरालाई पातलो गर्दैन र विदेशी मदिराको स्वादलाई असर गर्दैन। बेलनाकार बरफ मिसिनहरूको हानि भनेको बरफ उत्पादन दक्षता अपेक्षाकृत कम छ, र यो सामान्यतया सानो बार-शैली आइस मिसिनहरू उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।
फ्लेक आइसको तापमान -6 डिग्री ~ -12 डिग्री छ, जुन औद्योगिक प्रशोधन र नाश हुने वस्तुहरूको ढुवानीका लागि सबैभन्दा उपयुक्त छ। यो अक्सर सुपरमार्केट ताजा खाना काउन्टर मा समुद्री खाना प्रदर्शन को लागी प्रयोग गरिन्छ। सिमेन्ट प्लान्ट, केमिकल प्लान्ट, मासु प्रशोधन प्लान्ट, समुद्री मत्स्य पालन आदिमा पनि ठुलो फ्लेक आइस प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्रशीतन विधिहरूलाई विभाजन गर्न सकिन्छ: पानी-चिसो आइस मेकरहरू र हावा-चिसो आइस मेकरहरू।